Mi pueblo
Yo nací en la provincia de Granada, pero a los seis años de edad mis padres decidieron comprar una casa en mi pueblo, Alhendín.
Alhendín
Alhendín es un pueblo perteneciente a la provincia de Granada, en Andalucía. Está situado en la parte meridional de la Vega de Granada, siendo una de las cincuenta y un entidades qe componen el Área Metropolitana de Granada. Limita con los municipios de Las Gabias, Churriana de la Vega, Armilla, Ogígares, Otura, El Padul, Jayena, Agrón, Escúzar y La Malahá.
| Noroeste: Las Gabias | Norte: Las Gabias, churriana de la Vega y Armilla | Noreste: Armilla y Ogíjares |
| Oeste: La Malahá y Escúzar | Este: Ogíjares y Otura | |
| Suroeste: Agrón | Sur: Jayena | Sureste: El Padul |
Bandera y escudo
Historia
Los restos arqueológicos encontrados en el municipio que datan de tiempos prehistóricos atestiguan los orígenes de Alhendín. De la época romana de Alhendín también hay restos de sus habitantes. Bajo la dominación musulmana se construyó una fortaleza que en la actualidad coexiste camuflada con otras construcciones posteriores.En la actualidad es una población que participa de las actividades industriales, comerciales y de servicios de la capital granadina.
Fiestas
En Alhendín las fiestas son la penúltima semana de agosto (empiezan el viernes y terminan el lunes).
Comida
Parte de la riqueza culinaria de Alhendín reside en la variedad de
harinas que fabrican sus gentes y en la multitud de platos que se
elaboran con estos componentes. Entre sus recetas más típicas se
encuentran las migas, las gachas, la olla de garbanzos y las tortillas
de habas y espinacas. En su mesa también es habitual el choto al ajillo y
las patatas a lo pobre. Y peculiar es el bollo de pan de aceite con un
huevo en su interior, conocido como hornazo, que se degusta en San
Marcos.
Plaza de Alhendín.
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